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宁夏盐池县地处毛乌素沙漠南缘,是国家扶贫开发工作重点县,贫困发生率一度高达75%以上,虽然盐池也有宁夏著名的五大物产之一的盐池滩羊,但由于县乡村过去缺少成规模的养殖基地、合作社,产业化程度比较低,滩羊产业的发展大大受到制约。

如何把脉产业,精准扶贫,成为了盐池县政府关注的核心问题,而电商的加入,让一切都有了好的改变。

电商助农推动标准化养殖,帮助贫困农户改变生活

村庄的计时方式往往伴随着日升月沉,秋日的晨光还未洒下,家住盐池城南吴记圈自然村的黄姨就已经在羊圈里忙碌起来,从饲料选配到放牧时长,黄姨按照滩羊的标准,一切进行得井井有条。

在不远处的加工企业车间里,一箱箱地羊肉被搬出库房,通过京东冷链车、快递公司或机场,直接发往全国各地。

事实上,在此之前,黄姨的生活经历了一段很长的“艰苦期”。

黄姨的日子本该红红火火,偏偏丈夫得了肝硬化,芬香,儿子又因为身体原因做了几次脑颅手术,每年光吃药就是笔不小的开支,生活的重担全落在黄姨一个人身上。

后来,当地企业开始在电商平台上寻求发展,入驻了京东自营平台,在政府的倡导,企业配合下开展了“公司+基地+合作社+农户”的模式,并在政府、京东、企业的共同研究探讨下规范化标准化了滩羊的养殖与收购标准。

今年6月,京东“京心助农”项目宣布升级,通过整合供应链、物流、人才、流量、直播等全平台、全渠道资源,不断加深与政府、农人的合作,推动生鲜农产品上行可持续发展。

很快,黄姨便掌握了滩羊的养殖技术,而京东联合企业收羊的单价也高了2块钱。“别小看2块钱,一只羊就可以多赚上百元嘞!”黄姨说道。通过“京心助农”项目的“牵线搭桥”,黄姨还在当地生态牧场为丈夫联系了一份拉羊的生计。

现如今,只要黄姨的滩羊符合收购标准,就可以直接被当地企业收购并进行后续的加工销售。有了京东的介入和企业的配合,像黄姨一样的农户不再是靠天吃饭,而是走上了标准化、专业化的养殖之路。

到目前为止,除黄阿姨家外,在政府和倡导下,企业已经帮助村里几十户贫困户建档立卡,京东为能帮助更多的贫困户,加深与企业的沟通合作,对盐池滩羊产品大力推广,相关资源匹配倾向,羊卖得好,卖得出去,这使得很多农户牧民从中获得收益,增加了家庭经济收入,大家都在说“京东为我们谋了一条好出路”。

小滩羊变大产业,京东助力盐池滩羊“走上餐桌”

事实上,京东之所以能够帮助像黄姨这样的贫困家庭走出贫瘠,主要是通过建立品牌化、规范化的产业发展模式,带领当地走上一条可持续发展的道路。

以往,盐池滩羊市场缺乏统一的标准,品质参差不齐,农户们辛苦养殖一年的好羊却卖不出好价钱,心里苦不堪言。

为此,京东“京心助农”通过提升品控、品质、品牌,升级产品、产地、产业的“三品三产”计划,进一步推动盐池当地产业带升级发展。

京东为盐池滩羊建立起标准化的品控体系,对羊肉卷、羊排等产品制定了详尽的验收标准,例如,要求羊肉卷里羔羊肉含量不可过低等,为后续稳定市场口碑打下根基。另一方面升级包装标准,将收敛干净的羊肉进行裹膜、贴动物产品检疫合格证、装袋进行热缩封口,最大程度保证羊肉的口感。

同时,京东坚持原产地直采模式,在盐池建立直采基地,每年有至少有上千吨羊肉专供京东。有了源产地直采的品质基础,京东大幅带动当地企业销量提升,例如,与京东深度合作的鑫海公司仅2020年上半年销量同比增长147%。

除了提升销量和建设品牌外,京东还通过快捷的物流、线上流量倾斜、优质的服务等各方面投入,使得盐池滩羊与全国消费者有了更进一步的“交流”,消费者对盐池滩羊也从“只闻其名”到“愿闻其详”质的飞越。

可以预见的是,未来,借助京东数据、技术、供应链的赋能,将会有更多像黄姨这样的贫困农户乘着京东的“翅膀”,走上规模化的养殖新模式,过上更好的生活,而盐池县也将在京东的助力下,走上可持续发展的良性循环。




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